減肥方法

飲食——蔬果

1.蘋果瘦身法 這種瘦身法非常簡單，只需要3天持續吃蘋果和喝礦泉水，其它食物一概不吃，每個週期平均可以減掉3至5千克。蘋果本身含有大量食物纖維，能幫助消除宿便，而且其鉀質具利尿作用，可讓體內殘餘廢物隨者尿液排出體外，有美容的效果。 注意事項：1個蘋果大約有100千卡的熱量，雖然3天內可無限量地吃蘋果，但一般人每次最多只可吃2至3個。另外，在實行此瘦身法之後的3天內，只能食粥或蔬菜等較易消化的清淡食物，讓身體慢慢適應；否則腸胃在過度飢餓後，一旦接觸高熱量食物，將會過量吸收卡路里，不但增加腸胃負擔，更會使身體比之前更肥胖。

2.減肥菜瘦身法 減肥菜是一種名「守宮木」的灌木，原產於東南亞一帶，狀似蘆筍。據說吃幾斤減肥菜就能瘦幾公斤。 注意事項：減肥菜因含有植物鹼成分，吃後會令人產生失眠、緊張、心跳加速、呼吸困難等副作用，嚴重者會導致肺衰竭。

3.蘆薈瘦身法——推薦 自古以來，蘆薈有「不需醫者」的雅號，具有瀉藥的功能，食用過量會導致腹瀉，適量進食則可協助排出體內積聚的殘餘廢物，減輕體重。蘆薈皮內透明的果肉部分有很強的免疫力，除了含有可使血液流通暢順的果膠(pectin)成分外，更可改善便秘，使肌膚光滑柔美。 注意事項：每天吃3至5cm長的蘆薈便已經足夠，不過，分量始終因人而異。但必需有恆心地養成習慣才會漸見效果。

4.蔬菜湯瘦身法 將任何類型的蔬菜，加入3倍分量的水，待水滾後以慢火煮1小時。蔬菜湯中，含有大量水浴性的食物纖維，可治療便秘，協助排出體內多餘的水分及廢物，而且溶於湯中的礦物質對身體亦有不少益處。 注意事項：在喝湯之餘，也可以吃煮湯的蔬菜，因為它們含有極少量的卡路里。不過不宜長時間使用，容易造成營養不良。

5.菠蘿瘦身法 菠蘿含有分解蛋白質的酵素，這種酵素會損害口腔的腔膜，令口腔刺痛，若能克服這個障礙，維持1個星期，只以菠蘿作為三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，那麼便可以減輕2至3千克的體重。 注意事項：菠蘿含有的酵素會損害口腔腔膜，而且只吃菠蘿或會營養不均衡，進行前必須細心考慮。

6.香蕉瘦身法 1碗白米飯含有約160千卡的熱量，而每根香蕉則只含80至100千卡熱量。若每餐以香蕉代替1碗白飯，便可達到減肥的效果，因為此方法可每天減少身體吸收200至300千卡的熱量。再者，香蕉讓人有飽肚的感覺，又含有豐富的鈣及維他命，可消除浮腫的現象。 注意事項：使用此方法要注意配菜的選擇，應以營養高而熱量低的食物為佳。

7.西紅柿瘦身法 一個120克重的西紅柿約有30千卡的熱量、95克水分、1.5克蛋白質、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纖維，以及豐富的鈣、磷、鐵質、維他命A、B1 、B2、C、E、西紅柿紅素等等，雖然西紅柿本身沒有直接減肥作用，但低卡高纖的特質有助排毒，多吃能飽肚，因而避免了吃其它高卡食品的機會，間接達致減肥目的。每日其中一餐只吃西紅柿，烹調時要注意少油少鹽少糖，每餐之間只可以1個生果充飢。有胃病的人不宜經常食用西紅柿，以免導致胃酸分泌過多，引起不適。還有未成熟的西紅柿含西紅柿鹼，會引起頭暈或噁心等問題，不可食用。 注意事項：這個方法雖然可行，但西紅柿本身幾乎都由水分構成，除了維他命C外，沒有多少營養素，故西紅柿餐以外剩餘的兩餐需注意營養的含量。

8.薏仁瘦身法 薏仁具有利尿、利水的作用，而且含有豐富的纖維質，每天喝7至8杯薏仁茶，或多吃薏仁飯、薏仁粥等以薏仁烹調的菜餚，可幫助減輕體重。 注意事項：單靠大量進食薏仁減肥，是難有顯著功效的，必須配合飲食習慣及分量，兼持續定時做運動，才能達到減肥的效果。

9.韓國泡菜瘦身法 食用辛辣的韓國泡菜令體內容易發熱，因為泡菜內的辣椒能提高新陳代謝；而且辣椒具有可以抑制食慾的作用，故此最好選擇在餐前吃泡菜，至於分量則可按個人喜好而定。 注意事項：由於韓國泡菜多十分辣，故此腸胃不佳者切忌用此方法減肥。

飲食——其它食物

10.蛋白瘦身法 日本流行的減肥法之一，最早期的蛋白減肥餐單只有烚蛋和蔬菜，經過多年演變，今天的蛋白減肥餐單還多了魚、蝦、粉面飯等。其實蛋白所含的蛋白質很豐富，與一般瘦肉所含的蛋白質幾乎一樣，成年人可配合大量蔬菜，減少肉食，每天可吃5至6隻蛋白。 餐單：早餐可吃煙火雞蛋白配合桃麥片包及清水1杯、午餐是燒大蝦茄子配1杯放代糖的熱檸檬茶、晚餐則是烤龍利柳配辣豆釀蛋白，1碗雜菜及1杯清水。 注意事項：不可連續吃超過7天，並要戒絕甜食，否則前功盡廢。烹調方法宜選用蒸、煮、烚或少油炒的方法，每天最少要喝8杯清水，一個月內不能進行多過2次的減肥療程。

11.食肉減肥法 食肉減肥的理論是靠禁食澱粉質和甜食，令血液中葡萄糖減低，從而刺激身體分解脂肪，提供熱量，達到燃燒脂肪、減輕體重的目的。不過，在燃燒脂肪的過程中，血液中的「丙酮」量增加及刺激排尿。所以一般減去的體重只有部分是脂肪，超過五成是多餘的水分。由於方法十分簡單，只需純吃肉及大量蔬菜，戒糖戒澱粉又毋須捱餓，便可成功減磅，所以十分受歡迎。 注意事項：如長期以純肉食作正常飲食習慣，會令體內膽固醇過高，導致心臟或血管毛病。而人體在分解脂肪和蛋白質時會製造有害物質，大大增加腎臟和肝臟的負荷，長期進食會缺乏充足的水份，故只適宜每月一次。另外，腸胃對大量肉食中的脂肪如未能適應，腸道受刺激會使糞便變得稀爛，加上攝取大量蔬菜和水分，會加倍刺激腸臟蠕動，所以特別適合患有便秘人士。

12.蒟蒻瘦身法 蒟蒻是一種無卡路里，卻含有豐富纖維素的食物。由蒟蒻球莖磨粉加工製成的即食蒟蒻，雖不含任何卡路里，但每天僅吃這種食物的節食減肥法卻相當危險。最佳方法是每餐盡量配合蒟蒻做菜，由於蒟蒻的口感與米相似，而且味道很淡，所以放在米中同煮，使吃飯時容易飽腹之餘，從而減低卡路里攝取量。 注意事項：至於極為流行的「蒟蒻果凍」可有效治療便秘，不過，因當中加入了糖分、果汁等，每小杯果凍已含有約100千卡的熱量，所以不宜多吃。 13.醋味黃豆瘦身法 將乾炒過的黃豆泡浸於米醋中三天后，每天吃10粒左右，可治療便秘。若在餐前服用，會令肚子有膨脹感覺，可抑制食慾。 注意事項：雖然黃豆營養豐富，但長期只吃黃豆並不能提供足夠人體所需的營養，加上黃豆浸在醋內，進食時也會沾上醋，所以患有胃病人士不宜食用。

15.朱古力瘦身法 朱古力中所含的可可（theobroma）物質可紓緩壓力，人在焦躁時吃少許朱古力，可預防心情欠佳下導致暴飲暴食。餐前空腹下吃少量朱古力將可獲得滿足感，正餐分量自然會減少，持續4至5天，便可達到瘦身的目的。 注意事項：應避免在飽腹或餐後吃朱古力作為消夜，因為其能量會立即轉化成脂肪，另外亦應注意避免吃朱古力以外的零食。

16.雪糕瘦身法 方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐，因為雪糕含有牛奶的營養，而且1杯120ml的雪糕只含250千卡熱量，遠比晚餐的熱量少。 注意事項：此方法不可長期使用，以免導致身體營養不良。

17.口者喱瘦身法 市面上所賣的口者喱，若是沒有加入乳製品，大概只含80至100千卡熱量，卡路里成分很低，可作為減肥瘦身者的甜品。 注意事項：口者喱的材料為骨膠，其主要成分為蛋白質，幾乎沒有任何食物纖維，所以沒有消除便秘的功效。

18.乳酸菌瘦身法 乳酸菌減肥法需要採用者持續三天只食用酸奶酪、酵素飲料、蔬菜汁和水。由於這是屬於極低熱量的飲食，每日的熱量攝取量很少，因此能快速減輕體重。 注意事項：此法減去的是肌肉層，而不是脂肪，所以回復原來飲食習慣後，很容易又會增磅。而且只吃乳酸食品營養極不均衡，不值得嘗試。

19.奶酪瘦身法 每日三餐只吃奶酪及香蕉，不吃其它食物，便可利用奶酪中含有的活乳酸菌，促進腸臟蠕動，排走體內的毒素，從而達到改善皮膚及消除積聚在腹部的脂肪的效果。奶酪中含有豐富的鈣質及良性蛋白質，為瘦身人士不可或缺的元素。 注意事項：肥胖不是因為體內毒素，而是過多的脂肪，此方法並不是減脂肪的好方法。另外，單吃這兩種食物並不能全面提供人體所需的營養素，可能會引致缺乏多種維他命及礦物質，一旦回復以往的飲食習慣，體重便會自然回升。

20.咖哩瘦身法 咖哩中的香料可促進脂肪燃燒，因此每天其中1餐吃咖哩飯，可燃燒脂肪減肥。 注意事項：宜選吃以蔬菜做主角的咖哩飯，以沙律油取代食用油，大大減少熱量，有利於健康減肥。

21.蜂蜜斷食瘦身法 將150克的蜂蜜以水稀釋，分多次於1天內喝完，持續兩天，期間不可進食。 注意事項：由於蜂蜜中含有礦物質，兩天的療程不會對身體產生危險；但絕不能超過兩天，否則會導致精神方面有危險。兩天后需要先喝些米粥，待身體慢慢適應後，才可回復正常的飲食。

22.麵類瘦身法 雖然麵類含大量碳水化合物，但在食用後可立即轉變成能量，較難積聚在體內，所以跟麵包及白飯比較，麵類較不易積聚成脂肪。每天選擇1餐只進食麵類，長期下來加上配合適量運動，可有效地瘦身。 注意事項：一碗100克的麵線有330卡路里，即食麵100克有400多卡路里，如果烹調方法上採用了多油多調味，會增加卡路里，所以要小心控制。另外要留意營養的配合，如果選擇午餐吃麵，晚餐的餐單應注意營養要均衡。

23.嬰兒食品瘦身法 嬰兒食品幾乎沒有糖分及鹽分，加上味道很難吃，會令人失去食慾。因此每天以嬰兒食品代替1餐，可有效減低食慾。 注意事項：英國一本雜誌發表了一項調查報告，指在四百二十款專供6個月大或以上嬰兒食用的食品中，有近四成發現含有糖粉和果汁，就是榜成份天然的食品也加入了附加劑和糖，如嬰兒布甸沒有天然果肉，只有香料，看來不是最有營養的食品，也不適合用作減肥代餐。

24.穀類脆片早餐瘦身法 要纖體瘦身，基本條件要每天吃3餐，但不少都市人都沒有吃早餐的習慣，或是因起得晚而沒有時間吃早餐，所以毋須烹調的穀類脆片如粟米片等作早餐便最方便不過。穀類脆片是以穀物、乾果等加工而成的，營養成分比1片多士還要多，纖維及礦物質的含量亦相當高，絕對符合健康的原則。 注意事項：在挑選時要避免含高糖粉、朱古力等高卡路里成分的穀類脆片。

25.白粥瘦身法 一碗粥中米的分量只是白飯的一半，而且飯粒經水浸泡後會發大，吃下會令人有飽肚的感覺。因此，減肥者吃1碗粥既獲得滿足，所攝取熱量更比吃飯少一半。 注意事項：粥較容易消化，所以吃後很快會肚餓，減肥者極有可能因意志力薄弱、難抵肚餓感覺而進食大量零食，那就很易因減得加。

飲食——飲料

27.喝茶瘦身法 由於茶不含任何卡路里，所以喝多少也沒甚害處；而且茶亦可提高新陳代謝、預防傷寒等效用。適合瘦身的茶為數眾多，如薏仁茶、迷迭香茶等。 注意事項：留意茶葉的含鉛量。

28.減肥茶瘦身法 市面上的減肥茶被稱為可協助燃燒脂肪，幫助消化，其原理是茶內含有輕瀉或利尿劑，使人頻頻小便，甚至肚瀉。 注意事項：要注意當體內的水分及電解質一旦失調平衡，可導致心率不正及脫水等危險情況。身體在流失水分及電解質的情況下體重下降，因此並非真正的減去脂肪。

29.飯後茶瘦身法 潮州古老的食譜在飯、茶、湯、食方面的配搭得宜；除了令人不易長胖外，配合適量運動可使減肥的效果更為顯著。飯後茶減肥法的關鍵其實在於每餐之後喝一杯鐵觀音茶。另每餐盡量都煮湯作菜。湯水方面可嘗試檸檬燉牛腩、梅子湯、青檸湯、金針木耳湯、酸咖哩菜湯、酸筍魚湯或鹹菜湯，這些湯水能幫助化脂、醒胃。飯則可配以鹹菜姜飯或黑糯米飯。 注意事項：雖然此方法簡單，但須持之以恆，才能漸見飯後茶瘦身的效果。

30.杜仲茶瘦身法 杜仲茶是以在中國中、西南部山上生長的杜仲樹為原料製成。由於杜仲具有利尿的作用，所以適合作減肥之用；而且它對浮腫、肌膚粗糙、暗瘡、便秘等也有療效。杜仲亦可促進血液循環順暢，提高新陳代謝，達至改善體質，令服用者不易變胖的功效。飲用者可將之視為果汁的代替品，隨時飲用，分量不限。

31.綠茶瘦身法 綠茶含有多酚素、維生素、氨基酸等成分，能調節脂肪代謝，有降低血脂及膽固醇的作用，並能有效減少體內脂肪。日常以綠茶化替其它飲品如汽水、加糖的飲料等，長期下來有助減重。 注意事項：綠茶中的生物鹼成分對痛風患者有害，所以痛風的人要喝淡一點的綠茶。此外，綠茶含有「皂素」，能令茶起泡沫，讓胃部有飽漲的感覺，但對健康不會構成影響。綠茶有利尿的功能，而且含有咖啡因，讓人不易入睡，所以盡量不要睡前飲用。

32.喝醋瘦身法 醋含有氨基酸，能促進消耗體內過多脂肪並轉成能量，加強蛋白質和醣類的代謝，減肥者只須持續每天喝一定分量的醋，一個月約可減掉6至12磅。 注意事項：這種飲食方法雖然不傷身，但倘若只喝醋而不控制飲食習慣，促進消化而令身體吸收更多熱量，體重反而增加。要注意胃下垂或腸胃有問題的人士不宜採用此減肥法，以免傷及腸胃。

33.黑醋瘦身法 每天早上喝1杯黑醋，可提高人體的新陳代謝，達到容易瘦身的目的。黑醋味道很酸，所以可以開水稀釋後飲用。 注意事項：與喝醋瘦身法一樣，有胃病人士不宜食用，以免酸性令胃部不適。

34.黃豆牛奶瘦身法 黃豆粉有豐富的纖維，所以若將黃豆粉放入牛奶中溶開飲用，能有效消除便秘及水腫，減輕體重。每天早餐前及臨睡前都喝1杯，持續進行才可見效。 注意事項：混合後的黃豆牛奶宜盡快飲用，不宜預早混合保存，以免牛奶變質。另外宜用脫脂奶，避免吸收全脂奶的脂肪。

35.糙米咖啡瘦身法 糙米咖啡可以在市面上買到，亦可自己動手製作，方法是將等量的糙米與咖啡豆放於磨豆器中一同磨碎，再以蒸餾咖啡壺泡製便可。糙米本身含有豐富的礦物質及纖維，對人體非常有益。每天喝糙米咖啡可消除便秘、水腫，長遠來說可令體重下降。 注意事項：患有失眠及精神容易緊張的人士不適宜飲用過多咖啡，因為當中的咖啡因會令心跳加速，刺激神經系統。普通人每日亦不應飲用超過四杯，否容易引致焦慮、恐慌及心肌梗塞等症狀。

37.喝水瘦身法 每天喝2公升法國原產礦泉水，並同時維持正常飲食。其實，每天如飲用1.5公升左右的水，不單可以降低體重，而且更可以有效消除便秘。 注意事項：喝水減肥法的特別之處在於要飲用法國原產礦泉水。因含這些產品含有豐富的鎂和鈣等礦物質成分，在法國會被用作醫療用水使用。

38.可可飲料瘦身法 可可一向被視為肥胖的飲料，但原來可可粉本身幾乎是0卡路里，所含食物纖維又比西紅柿汁多出兩倍，不但可以消除便秘，更有助減肥瘦身。 注意事項：純可可粉末所調製的可可1杯含75千卡的熱量，即使1天喝兩杯亦不會致肥，可用作代替進食甜點。

39.黃豆粉可可瘦身法 黃豆粉是指黃豆炒過後磨製而成的粉末，含大量食物纖維。此外，由於黃豆粉本身帶有少許甜味，可令味道更吸引。每杯黃豆粉可可約含100千卡的熱量，在晚餐前飲用，不但能降低食量，亦能利用其中的黃豆營養素彌補身體不足的養分。 注意事項：可可飲品中應盡量少糖。

40.可樂瘦身法 早、午餐保持一般飲食習慣，晚餐則以1罐健怡可樂代替正餐。由於可樂中的碳酸可使腹中充滿氣體，使人有飽肚的感覺，而不想進食。 注意事項：當然可樂的糖分及熱量都不低，多飲也會致肥，而且可樂本身基本無營養價值可言。

飲食——營養調理

41.低碳水化合物餐瘦身法 很多人認為太甜及澱粉質食物會刺激胰島素分泌，增加脂肪；因此，想減肥瘦身的人士都會戒吃飯、面、麵包等含大量碳水化合物的食物，同時增加進食含豐富蛋白質的食物。 注意事項：人的體重會隨著卡路里攝取量下降而減低，但事實上攝取過量蛋白質同樣會轉化成脂肪留在體內，身體依舊會肥胖。

42.高蛋白質瘦身法 只進食高蛋白質的食物，而使人變得耐餓，增加代謝速率，從而減輕體重。 注意事項：對患有心髒病、高血壓的人士不宜使用，因為會增加肝臟代謝負擔，更可能影響腎臟機能，長期遵從會導致骨質疏鬆及引發抽筋等現象。

43.高鉀瘦身法 透過進食含鉀高的食物，如豆類、蔬菜、水果、魚類等減肥。 注意事項：鉀離子可解決因鈉離子太多而造成的水腫現象，所以只能消除因體內水分過多而造成的肥胖，對於減少體內脂肪並沒有幫助。

44.膠原蛋白瘦身法 每天三餐均可照常進食，但在晚飯後不再吃任何食物，只在臨睡前喝1湯匙液狀膠原蛋白配方，喝完後立即睡覺。由於膠原蛋白是一種纖維蛋白質，能夠對抗老化及修補身體細胞組織，而在夜間進行修補時，會消耗熱量，從而消耗脂肪減低體重。 注意事項：利用膠原蛋白減肥的效果並不顯著，相對而言，若因此而毫無節制地進食，更會因攝取熱量過多而令體型肥胖。

45.糖尿病飲食瘦身法 糖尿病患者通常會略胖，醫生會建議他們按特定的減肥餐單進食。因此，減肥人士可依照糖尿病患者的減肥餐單進食，這些餐單不但以蔬菜為主，而且所含鹽分、糖分及脂肪不多，長期依照進食，對身體亦無害處。

46.吃肥肉瘦身法 採用者要多吃肥肉，因為這樣會影響食慾，從而減低攝食熱量。不過，專家指出此種方法會引致營養不良，造成腹瀉脫水。 注意事項：若平日極愛吃肥肉的人士，因腸胃已適應吸收肥肉的熱量，故若採用此減肥方法，反而因多吃了肥肉以致更為肥胖。

47.水煮食物瘦身法 三餐中可以吃菜及肉，但烹調方法只可用清水灼熟食物。原理是食物所含的油分大減，加上每天攝取的熱量控制在1000至1200卡路里，比一般飲食為低。每天可進食三餐，連續進行七日。 注意事項：無油烚食雖可減少熱量之吸收，但人體每日以吸收3至6茶匙油分為佳，否則可能會影響身體和皮膚健康。若準備長期作此飲食模式，應在每餐中加1至2茶匙食油於水中再灼食物，以保持身體能吸收適量油分。

48.細胞營養控制瘦身法 方法是透過計算身體細胞能夠發揮的能量，然後再配合剛剛足夠分量的飲食，務求將身體每個細胞的能量盡量發揮，同時避免因攝取額外熱量而令身體積聚多餘的脂肪。 注意事項：這個方法牽涉較複雜的科學測試程序，一般人不能在家自行實行，必須先到診所驗身及由醫生協助下進行，所需費用亦可能較為昂貴。

49.辛辣瘦身法 每週吃1至2次的辛辣大餐，可減去2磅體重。 注意事項：辛辣食物只會令人增加排汗，體重看似減輕，事實上只減少了體內水分而非脂肪，只要補充水分，體重立即便會回升。

運動

50.運動瘦身法 不同類型的運動都可幫助強身健體，但若單純地以運動來減肥，則可能相當艱辛，因為要消耗1公斤脂肪的熱量(即約7000卡路里)，則必須進行175個小時或以上的慢跑、騎腳踏車、跳有氧舞蹈、走樓梯等運動。 注意事項：都市人生活忙碌，鮮有體力及時間持續每天做運動，因此減肥應以飲食配合運動，並將運動融入生活的一部分而且由較輕鬆的運動著手，使身體慢慢適應。

51.一萬步瘦身法 步行是最簡單、最輕鬆的有氧運動，只要持續步行30分鐘以上，便可以幫助脂肪燃燒。若想效果顯著，絕對不能以散漫的姿勢步行，身體必須挺直，並且大步迅速地前進。開始的時候以每天1萬步為目標。 注意事項：要注意是慢步時需穿著跑步鞋，若是穿著有鞋跟或薄底鞋作長距離步行，很容易會傷及腰部。

52.深呼吸瘦身法 呼吸減肥法是由"Jump-start Your Metabolism: How to lose weight by changing the way you breath"的作者Pam Grout提出的。她認為深呼吸可使身體攝取多於需要的氧氣，從而提供身體大量能量以消耗脂肪。她更認為運動之所以能夠減肥，是因為人體吸入額外空氣所致；所以她主張在減肥期間可以進食任何食物，但必須每天訓練深呼吸3次。 注意事項：避免在空氣污濁的環境下進行。

53.倒行瘦身法 美國得克薩斯州一個陸軍醫療中心發明了倒行減肥法，此方法除可協助減肥，更能防治腰痛，強化腳部肌肉。專家解釋由於人體的結構只適宜向前走，一旦一反常態，便要付出更多的體能來行走，從而消耗更多能量，達致減肥效果。事實上經實驗證明，倒行比正向行進的氧氣消耗量高出31%，心跳快15%，血液中的乳酸含量也偏高。顯然，因為倒行增加了動作的難度，迫使人們消耗更多的氧氣和熱量。 注意事項：進行這項運動最好選擇在空曠地方進行，以防危險，步速亦不能過快。

54.水中運動瘦身法 對於身體肥胖者來說，做運動固然是減肥重點方法之一。不過若要長時間承擔自己過胖的身軀來做運動，對手腳關節亦會構成損害。因此，可以嘗試在水中進行有氧舞蹈，因為水的密度可承受體重，而且不懂游泳的人士亦可進行。 水中的浮力可使人感到體重比在陸地上輕十分一，腰部的負擔下降令運動者沒那麼容易疲勞，可增長運動的時間。每次維持45分鐘水中有氧舞蹈運動，即可消耗約300千卡的熱量。運動時，最好配合音樂，效果將會更佳。以下介紹一些簡單的水中有氧舞蹈動作供參考： 1.選擇池水不超過胸部的位置，手撐腰的兩側，做水中伸屈運動。腳趾緊貼池底，做伸、屈膝蓋的動作，使肩膀潛入水中，做時需注意盡量別讓身體往上浮。 2.手繼續撐著腰的兩側，單腳踢水，左右交互踢，盡量將腳抬高。可配合樂的節拍進行。 3.像做韻律操一樣，按音樂節奏上下擺動雙手拍打水面，同時奮力在水中跳躍。剛開始時會因水的阻力而使身體難以伸展，必須時常進行使身體慢慢習慣。 4.以10米為範圍，在水中左右來回橫步走動。這種運動較不易疲勞，而且可消耗不少熱量。 5.雙手抓著池邊，然後將雙腳左右交互往後踢，背部要保持挺直，臀部至腳尖不可以彎曲。 6.雙手抓著池邊，然後先將左腳作重心坐低，右腳往後拉直，整個動作如同陸上舒展拉根的動作。做時背部、膝蓋內側及腿應盡量伸直，左右腳交互重複此動作。 7.腳尖離地，使身體浮於水中，然後僅以腳踵站立，待身體可以平衡時，以腳踵步行。 注意事項：輕柔的水中運動具有放鬆效果，可消除因緊張導致的疼痛，改善睡眠質素。水中運動還有其它好處：如能夠使身材苗條；提供高質量的伸展、力量和有氧鍛煉、對關節有問題人士，水中運動更能夠減少疼痛。不過，下水前仍需做足柔軟體操，一如游泳一樣。

55.打掃瘦身法 適合想做運動但沒有足夠時間的人，因為可以利用進行家務的動作來消耗熱量。以下以每10分鐘為單位，計算不同家務能消耗的熱量： 項目消耗的熱量(kcal)項目消耗的熱量(kcal) 抹地打掃35抹窗戶18 收拾碗盤25.5整理床鋪18 用吸塵機打掃15.5折迭收拾曬乾的衣服15 用掃把打掃24打掃樓梯39.5 整理舊書28.5收拾及整理衣櫃19.5 移動衣櫃42地板打蠟17 注意事項：小心做家務，因為動作不對很容易在不經不覺間，扭傷腰骨或其它關節。

56.健康舞瘦身法 如果你是出汗便會瘦的人，便可試試健康舞減肥法。每星期跳一至兩堂健康舞(每節45分鐘)，兩個星期便可見效。健康舞分很多種，如踏板(Step)可消耗約200kcal，而搏擊健康舞(Kick-Boxing)更可消耗500kcal。 注意事項：跳健康舞會消耗很多體力，故此最好在開始前吃少量食物，如三文治及鮮果汁，另跳完舞後需一小時後才可吃食物，否則可能因太餓而過度進食。

57.拳擊運動瘦身法(KickBoxing) 此法較流行於男士的生活圈子，其實即是拳擊運動，由於此運動屬於群體活動，能透過別人的積極參與，刺激自己繼續運動，加上體力消耗很大，每星期玩兩次，每次45分鐘，不消4至5個月便可輕易減磅，還可減少壓力。 注意事項：這項運動需要很大的氣力，運動完畢常會感到十分飢餓，但要緊記必須一小時後才可進食。

減肥療程——手術

58.水球植胃瘦身法 方法是將矽球由人體喉部放入胃內，再將半公升鹽水注入矽球內，在胃內保存半年。此方法可使人常有飽肚的感覺，從而減少進食。若配合適當的運動及飲食，效果將更為顯著。 注意事項：雖然這是一種嶄新的減肥方法，歐洲也曾有四千名癡肥人士曾進行此手術，不過效果並不一致，因此，需要更多的試驗去證實方法的可行性。

59.抽脂瘦身法 在身體肥胖的部位如手臂、腹部或雙腿，透過手術抽取皮下的脂肪，從而達到局部減肥的效果。事實上，抽脂只能做到塑型，要安全健康地減肥，必須先從飲食及運動著手。另外，抽脂只對脂肪有效，肥胖的部位若是肌肉的話，抽脂減肥法便不可行。 注意事項：要注意抽脂減肥法亦有其副作用，血液循環欠佳的人士最好別做環狀抽脂，特別一次抽兩三個部位較易發生危險，會有皮膚壞死的機會。

60.胃間隔術瘦身法 胃間隔術(Gastric restriction)是一種較符合生理需求的減肥手術，方法是將胃分成上、下兩個一小一大的「袋」，減低胃的容量，使人容易有飽脹感，從而亦減低胃部對營養的吸收。 注意事項：進食的份量很少，會對日常社交有所影響，如果體重不是超過標準很多，為著健康著想，還是不要進行較好。

61.胃繞道術瘦身法 繞道術(Gastric bypass)是透過手術將胃部與空腸連接在一起，減少腸胃內部吸收營養的面積，從而減少身體吸收營養的機會，達到減肥的目的。 注意事項：不少人在這種手術得到一定的成功，即將體重控製到某一程度，便會進行胃間隔手術，以便進一步減少食量。但此手術並不保證百份百成功，有時可能不減反加，因為減肥者偏差的飲食行為，例如少吃多餐，便會令體重再度回复。

62.針灸瘦身法 根據中醫針灸專家的研究，針灸減肥的原理，其實是通過調整肥胖者的神經及內分泌功能，一方面抑制食慾及腸胃消化吸收的功能，減少攝取及儲存能量；另一方面，針灸可促進新陳代謝，增加人體能量的消耗，最終達致減肥的效果。通過針灸刺激適當穴位，可減弱腸胃蠕動及製造胃酸分泌，同時，更可增強肥胖者下丘腦及腎上腺髓質系統的功能，促進消化、呼吸、心血管和內分泌機能恢復正常作用，加快脂肪代謝，增加熱量的消耗。 此外，針刺耳穴可激起飢餓中樞和飽食中樞的人為變化，影響身體的營養狀況；刺激迷走神經可影響胰島素的分泌，從而抑制食慾。除以上述功效外，針灸更有消腫利水的功能，扎刺穴道可以疏通經絡，幫助身體排出水分，使身體肥胖腫脹者體重下降。 中醫認為利用針灸作減肥，應以10次治療為一個治療階段，30次為一個完整療程。初期宜每天接受治療，行針約20至30分鐘，後期可減為隔天治療1次。通常在完成一個治療階段後可減約2至5公斤，完成一個療程則可減約5至15公斤。若配合適當的飲食，效果將可更顯著。

63.耳穴針炙瘦身法 耳穴療法在中國已有五千多年曆史，其理論是指人的耳朵與內臟器官有相互相關係，如內臟器官有變化時，耳朵便會出現反應。反過來說，如果刺激耳穴，便可對相連內臟產生一定的調節治療功效。 注意事項：肥胖成因有許多，不是單單依靠減低食慾來進行減肥，而且刺激耳穴始終不及直接的針炙法效果顯著，但卻較方便簡單。 減肥療程——沐浴

71.沐浴瘦身法 人体在进行热水沐浴时将会流汗，这不但可以冲掉皮层的垢物，体内积聚的残余废物及多余的水分亦会随汗水一起排出，一方面可以消除浮肿，另一方面则可促进新陈代谢，使其成为易瘦的体质。 1. 入浴前，先喝1杯开水，若身体属于容易浮肿或新陈代谢缓慢，则可喝1杯熏衣草茶代替开水，冷热皆可。 2. 浸浴前，先由脚尖往上淋热水，然后才浸浴。浴缸的水温设定在38至40度左右，入浴剂应选用自己喜爱的香味，从而增加沐浴的乐趣和轻松的心情，若入浴剂含有盐、香草等发汗性强的瘦身成分则更佳。可在水中加入少许盐或酒以取代入浴剂，因为两者的效果相同。 3. 在水中泡约五分钟后，上水并休息5分钟，并慢慢喝1杯开水。 4. 休息过后，以丝瓜络或棉质的毛巾配以瘦身肥皂或按摩油，在身体脂肪积聚较多的地方打圈按摩数分钟。 5. 之后回到浴缸泡8至10分钟。最后，以冷水淋脚尖，让肌肤紧缩，整个过程便会完成。要谨记入浴后尽量避免进食，以免影响瘦身的效果。 注意事项：这只能达到「易瘦体质」的目的，加上过程只集中排汗及放松身体，如浴后马上进食，必会更易增磅。

72.沐浴下身瘦身法 中医学经常强调「头寒脚热」是最健康的，但一般人的体质正好与此相反，这很容易形成「体寒」的体质。体寒是致肥的因素之一，所以很多肥胖的人即使夏天亦会出现脚部冰冷的现象。 以38至40度的温水，将膝盖以下部位浸于水中，可有效减掉下半身的脂肪。若持续以玫瑰香油浸脚，除可使「体寒」的身体渐渐复元，让血液流动恢复正常，促进新陈代谢。此外，身体大量排汗有助热量的消耗，可改善因身体局部循环性不良而导致的肥胖。 注意事项：大量排汗只会帮助减少身体水份，并不能达到减肥烧脂的目的。

73.SPA瘦身法 SPA减肥疗程是每周3次以上，结合有氧运动、按摩、桑拿及配合卡路里摄取量的控制来消耗能量，排除水分，一个月可以瘦1至2公斤。不过，SPA减肥法并非甚么特别的疗法，其实只要减肥者肯花钱，并时刻提醒自己「正在减肥中」，减低「孤军作战」的心理压力，提高减肥的效果。 注意事项：重点是花钱提高自己的持久度。

74.桑拿瘦身法 桑拿对水肿型的肥胖者是最有效的，因为当人体处于高于体温的环境时，体内的调节机能会自动分解脂肪，消耗能量以增加散热，并大量排汗，减少体内水分。桑拿房的温度一般保持在80度，此时人体的毛细血管会极度扩张，新陈代谢加快，并大量出汗，同时排出体内毒质。于是脂肪就会透过转化为热量散热而被消耗掉，而排毒过程也顺便疏通了淋巴系统，防止局部脂肪的积聚。 注意事项：桑拿的原意是透过排汗，令人有一种舒畅感。

75.海藻减肥皂瘦身法 市面上有一种中国出产的海藻减肥皂，由于肥皂内所含的海草成分有收紧皮肤的效用，而且表面充满海藻碎片，能刺激散布皮肤上的穴道。使用者只需在脂肪积聚的地方以海藻皂按摩即可，至于成效是否显著，则因人而异。 注意事项：效果是否显著是因人而异。

76.去除污垢瘦身法 我们体内每天不断地有细胞死亡，这些残余废物堆积在皮肤的表面，形成我们平常说的污垢。污垢若没有清除，毛孔将逐渐被阻塞，使汗水不易排出。汗水一旦不排出，体内毒素亦会同时累积，使新陈代谢缓慢，这亦即是浮肿、易胖体质的起因。要预防这种恶性循环，最好就是彻底清洁皮肤上的污垢，采用者可在洗澡时使用柔软的毛巾、丝瓜、浴绵等适当地按摩皮肤，使血液流通畅顺，促进新陈代谢，使体质变的不易发胖。 注意事项：彻底清洁皮肤能让毛孔再次通畅，但不一定可以达到减肥的目的。

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